新規のお客様を集めた後
前回、新規のお客様を集めるということを書きました。
いろいろな方法で宣伝して
お客様に来店していただくということでしたが、
宣伝の効果でお客様がたくさん来られたとします。
その時はそれで
「たくさんお客様がきたーーー」
となりますが
ただそのまま終わったのでは
またいずれ
「お客様が来なくなった」
という時が来ます。
継続してお客様でいっぱいのお店にするには
どうしたらいいのでしょうか。
一度来たお客様にまた来てもらう
新規のお客様を集め続けることは
とても大変なことです。
もっと簡単な集客方法は
ズバリ
「一度来たお客様にまた来てもらう」
そう、リピートしてもらうということです。
リピートしてもらうということは
「また来たい」と思ってもらうということです。
お客様にまた来たいと思ってもらう方法としては
いろいろありますが
来店時にいい印象を持ってもらうというのは
当然のことですが
いい印象だけでは
お客様のリピートにはつながらないことが多いです。
それはなぜでしょうか。
いい印象を持っているにもかかわらず
リピートしない理由とは
・忘れる
・飽きる
・理由がない
などです。
お店のことは好きだし
いい印象は持っているけど
最近行ってないよねというお客様はとても多いです。
また、飲食店では
お友達だったり家族で食事しようという時に
どこに行くかとなるわけですが
その時の候補にも上がらないということになります。
候補にあがらない最大の理由は
「忘れている」
ということです。
今はどんどん新しいお店も増えてきて
お客様の「選択肢」が
どんどん増えてきています。
その中で
選択肢の中に入れてもらうためには
まず
「思い出してもらう」ことが大切です。
初めて来てくれた
新規のお客様には
「忘れられない工夫」
をする必要があります。
忘れられない工夫を繰り返して
新規→リピーター→固定客
となっていきます。
ただ待っているだけではお客様はこない
ここまで
・新規のお客様を集める
・再来店してもらう
ということを書いてきました。
ただお店を開店して
品揃えを豊富にして
待っていればお客様が集まるわけではありません。
多くのお客様で賑わっているお店は
意識的に、または無意識的に
お客様が集まる仕組みを利用しています。
意識的にというのは
来店してもらうために
戦略的に仕掛けを作るということ。
無意識的にというのは
意識はしていないけど
自然とお客様が集まる仕掛けを利用していることです。
自然とできるオーナーさんはいいですが
やはり戦略的に仕掛けを作らないと
なかなかうまくいきません。
今、お店を経営している方は
今の集客方法をもう一度
見直してみてはいかがでしょうか。
見直すことがきっかけで
多くのお客様でにぎわうお店になるかもしれません。
また、今まで気に止まらなかった方の目に留まるかも。